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教你大米新做法,想不到米饭可以这么香

作者: 来源: 日期:2019/7/31 人气:3117

  寻常的米饭对成人迷惑力都不是很大,更况且“喜新厌旧”的宝宝呢,枯燥的主食会让宝宝降低吃饭的乐趣,为了让宝宝开快乐心、痛舒坦快的吃饭,妈妈们真是操碎了心。米糕是我国的特点传统小吃之一,很多地方都有自身特殊的吃法和味道,用糯米来做对照多,当然,糯米不太好消化,不是很合适宝宝吃,所以咱们不用糯米做,寻常的大米能够。

  加上有妈妈说宝宝对鸡蛋过敏,而鸡蛋营养又高,用什么替代鸡蛋就成功了妈妈们很关注的问题。 牛奶和鸡蛋相同补钙,营养高,所以我用牛奶和大米尝试做了牛奶大米糕,口感Q弹,一出锅宝宝闻到清香味就闹着要吃,作为妈妈真的很有成效感。


  假如牛奶过敏的话,不妨把牛奶换成水,但做走出的米糕口感没可用牛奶的好;大米不需求发酵,但肯定要先泡好;此外,容器举荐用耐热玻璃的,保鲜膜买耐热的,忧心保鲜膜不健康的不妨用锡纸替代。

  请遵从配比来做哦,不好掌握量的话请去买个食物秤,很多时辰都能用到,也不用买太贵的,十几块到几十块都行,够用好长了;榨汁机多打一会,打的精细一点,做走出的米糕会更绵软哦。

  关注以上这些点,做起来原本很简单,给宝宝作为加餐、零食都不错。(菜谱by豆果 满妈厨房)

  筹划食材:大米150g,牛奶150g

  步调:

  大米洗净,用净水泡3个小时;

  大米放入榨汁机/料理机中,再加入牛奶一起打成糊

  筹划一个容器,在容器底部垫一张烘焙纸,容器内壁刷一点油,简便之后脱模

  倒入米糊

  用保鲜膜盖住容器,扎一些小孔

  上锅蒸20分钟控制

  出锅,切小块,软糯的大米糕就做好了。

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